L-抗坏血酸的应用领域

 L-抗坏血酸的应用领域

【产品名称】 ：L-抗坏血酸

【产品规格】 ：25g

【纯度】：  99.99%                       

【储存条件】 ：RT                      

【产品简介】 ：

L-抗坏血酸，也被称为维生素C，是一种水溶性维生素，具有很强的还原性。它是一种白色结晶，无臭，味酸，易溶于水。维生素C参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力，可用作营养增补剂、抗氧化剂，也可用作小麦粉改良剂。 

本产品仅供科研实验用，不做其它用途！ 

【应用领域】 ：

一、食品工业

1、果蔬保鲜

2、改善蛋白质性质

3、抑制脂肪氧化

4、降低亚硝酸盐含量

5、保护茶多酚稳定性、提高红茶的品质

二、分析化学

维生素C可用作测定砷、铁、碘、铋、钙、镁、钛、钨、锑、磷的试剂，还可作为酸酐测定的基准物质。还可用作还原剂、掩蔽剂、色谱分析试剂。

三、农林牧业

1、鸡类养殖

2、水产养殖