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胭脂红色素检测试剂盒

简要描述:胭脂红色素检测试剂盒
胭脂红色素是一种红色颗粒或粉末状的有机食用合成色素。常用于配制酒水饮料,给糕点果脯上色等。性状红至暗红色颗粒或粉末。无臭。耐光、耐热性(105℃)强。对柠橡酸、酒石酸稳定,耐还原性差,遇碱变为褐色。吸湿性强。易溶于水,呈红色。难溶于乙醉。溶于甘油。不溶于油脂。

产品型号:

所属分类:生化试剂盒

更新时间:2021-05-18

详细说明:

注:所有产品仅供科研使用,不能用于食用和医疗等

本产品仅供科研实验,不得用于医疗或食用

胭脂红色素检测试剂盒

用途:检测饮料、食品中的胭脂红

我国《使用卫生标准》(GB 2760-1996) 规定:可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩妆、青梅、山楂制品、渍制小菜,大使用量0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃罐头,大使用量0-10g/kg,用于豆奶饮料、红肠肠衣膨化食品、果冻,大使用量0.025g/kg;用于虾片、冰淇淋、雪糕、冰棍、超高温杀菌风味奶、风味酸奶,大用量0.05g/kg;用于糖果包衣,0.10g/kg;风味型配置奶粉,0.15g/kg。

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