胃蛋白酶原I(PG I)质控品

注：所有产品仅供科研使用，不能用于食用和医疗等

胃蛋白酶原I(PG I)质控品：胃蛋白酶原（pepsinogen），由泌酸腺的主细胞合成，在胃腔内经盐酸(HCL)或已有活性的胃蛋白酶(pepsin)作用变成胃蛋白酶，将蛋白质分解成膘、胨及少量多肽。该酶作用的最适pH为2，进入小肠后，酶活性丧失。

胃蛋白酶原是由主细胞合成的，并以不具有活性的酶原颗粒形式贮存在细胞内当细胞内充满酶原颗粒时，它对新的酶原的产生有负反馈作用。分泌入胃腔内的胃蛋白酶原在胃酸的作用下，从分子中分离出一个小分子的多肽，转变为具有活性的胃蛋白酶。已激活的胃蛋白酶对胃蛋白酶原也有激活作用。

胃蛋白酶能水解食物中的蛋白质，它主要作用于蛋白质及多肽分子中含苯丙氨酸或酪氨酸的肽键上，其主要分解产物是胨，产生多肽或氨基酸较少。胃蛋白酶只有在酸性较强的环境中才能发挥作用，其最适pH为2。随着pH的升高，胃蛋白酶的活性即降低，当pH升至6以上时，此酶即发生不可逆的变性。

规格：0.5ml/支

生产批号：详见标签

状态：液体

性能指标：淡黄色微浊液体

贮存：建议尽快分装，冰冻保存，-70℃保存为最佳。

稳定性：12个月

互通性：本品为BSA基质加目的标物制备，与人新鲜血清具有互通性。

生物指标：HBsAg、HIV-Ab、RPR-Ab检测阴性，但仍需按临标本处理。

使用：于室温适当平衡，轻启瓶塞，摇匀即可使用。

胃蛋白酶原I(PG I)质控品